miércoles, 24 de agosto de 2011

Pollo al romero con manzana

Este pollo queda muy muy sabroso y es muy fácil de preparar. Acá va la receta:

Ingredientes:
6 trutros cortos (o el corte que prefieran)
1 manzana
Romero
2 Ajos
Sal
Pimienta
Mantequilla o aceite de oliva

Preparación:

A mí personalmente me gusta cocinar para esta preparación, el pollo con el cuero. Y si a los comensales no les gusta con el cuero se puede sacar al servir, porque queda mucho más sabroso y jugosito cuando se cocina así.

Yo hago una preparación con la que adobo un rato el pollo, en un recipiente pongo 2 ajos, un poco de sal, pimienta, el romero (que lo saco directo del arbusto), un poco de mantequilla o aceite de oliva y un chorrito de agua caliente. Esto lo mezclo y muelo con la minipimer, y se lo pongo al pollo y lo dejo un rato. Luego lo coloco junto con el adobo en una fuente para horno, sobre ella le pico en trozos pequeños y delgaditos la manzana y ya está listo para ir al horno por unos 35 a 40 minutos a 200º (siempre el tiempo de cocción depende del horno).

Yo lo sirvo con arroz graneado, ñami ñami!

2 que les gusta comer rico dejaron su mensaje:

ALI dijo...

ME ENCANTARON LAS RECETAS!!! MAÑANA PRUEBO EL QUEQUE DE YOGURT

Ingrid dijo...

yo hice el queque de yoghurt, quedo delicioso es mi primer queque fue muy fácil gracias a tiii

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