miércoles, 13 de julio de 2011

Brownies

Esta es una exquisita receta para compartir, es fácil de preparar!!

Ingredientes:

250 g de mantequilla
350 a 400 g de Chocolate en barra (el que uno come para golosear)
250 g de azúcar
Pizca de Sal
6 cucharadas de chocolate en polvo amargo
4 cucharadas soperas llenas de harina con polvos
4 huevos
Nueces

Preparación:
En una Procesadora de alimentos, ir poniendo todos los ingredientes, el chocolate, la mantequilla blandita a temperatura ambiente, la sal, el azúcar, el chocolate amargo en polvo, la harina y los huevos, esto queda una crema espesa.
Esta crema ponerla en un molde o en moldes individuales como lo hago yo, sobre esto poner las nueces molidas y al horno que está previamente caliente a 200º, cocinar sólo por 15 minutos (depende del horno), pero la masa no debiera estar seca para que al reposar quede rico!!

(Yo tengo la procesadora mala y lo he hecho con la minipimer, me ha resultado, pero es más trabajo, ya que cuesta moler el chocolate)

Que les quede rico!!!

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