lunes, 7 de julio de 2008

Postre Yogurt Frambuesa Noni

Este es un postre muy muy rico que me enseñó mi amiga y comadre Noni.

Acá van los ingredientes:

4 yogurt sin sabor
2 sobres jalea sin sabor
1 sobre mermelada de frambuesa
frambuesas (pueden ser congeladas)
2 paquetes galletas de mantequilla
4 huevos
azúcar

Se baten las claras de los 4 huevos a nieve, se le agregan los yogurt, azúcar a gusto (yo uso azúcar líquida), y la jalea sin sabor disuelta en una taza de agua tibia, se revuelve bien.

Las galletas se muelen y se mezclan con la mermelada de frambuesa, lo que queda como una masa, esta se coloca como base en una fuente de vidrio rectangular (pirex), sobre esto se vierte la mezcla de yogurt. Luego se colocan las frambuesas sobre esa mezcla.

El postre se guarda en el refrigerador y en media hora está listo!!

Queda riquísimo, es fácil y bonito!!
Ver receta completa...
Siguiente Anterior Inicio
 
Recetas de mi madre Copyright © 2010 | Designed by: Compartidisimo