jueves, 15 de marzo de 2007

Queque de yogurt

Mi mamá siempre hacía este queque y le quedaba muy rico, esponjocito... además es muy fácil de hacer, acá va la receta:

Ingredientes:

• 2 yogurt batido (recomiendo sabor plátano, vainilla, piña)
• 1 1/2  envases de azúcar (puede ser 1 y queda bien)
• 4 envases de harina con polvos de hornear
• ¾ de envase de aceite (no de oliva pq le cambia mucho el sabor)
• 3 a 4 huevos (depende del tamaño del huevo, si la masa está muy espesa agregar un quinto huevo de ser necesario)


Preparación:

Para las medidas de los ingredientes se ocupa el mismo envase del yogurt.
Se agregan todos los ingredientes (el yogurt, aceite, azúcar, huevos y la harina) en una fuente, se revuelve todo con una cuchara (no se necesita batidora) hasta que quede sin grumos.
Se coloca en un molde y luego al horno que ya debiera estar caliente y se debe dejar cocinar por 30 minutos apróx a 200º o hasta que quede dorado y se pincha con un palito de fósforo para confirmar que esté cocido (no debe salir con masa). Mejor esperar a que se enfríe antes de sacarlo del horno.

Espero que les quede muy rico, es un queque fácil, económico y rápido de hacer!!
Cariños!

Nota: Cuando ocupo yogurt sabor de vainilla le pongo un poco de esencia de vainilla para realzar el sabor, a veces también le he puesto un poco de ralladura de limón y le da un toque especial.

He preparado un video, espero sea de ayuda!!!!:

Acá el resultado:

324 comentarios:

  1. jajaja!! sabes creo quee sa receta ha dado vuelta por toos los blog.
    Es muy rico prueba usar azucar morena y mantequilla

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  2. gracias ese queque lo hacia cuando vivia con mi mamá hace muchos años y habia olvidado la receta ahora tengos niños a quien regalonear con ése queque.

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  3. bueno esta reseta me gusto muxo
    creo que la arare mañana cuanddo estemos todos en family bueno
    gaxias x poner resetas entretenidas ricas y que no kueste
    muxo dinero acerlas buen-o eso besos laa__marmotita

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  4. holaaa me gusto mucho la recete del keke es facil jajaj
    siii
    saludos ke estes bien la ise y me kedo super buena
    adeooooss :D
    saludos

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  5. Exquisita! gracias por publicarla, queria prepararla y no recordaba las medidas :)
    es exquisita, yo la preparo con manteca en vez de aceite y le pongo yogurt de frutilla.
    cariños
    Frani

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  6. qué son los envaces?? los kilos de harina?

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  7. Respondiendo a la consulta de los envases, me refiero a que los envases del yogurt se usan como medidas para todos los ingredientes...

    Saludos!

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  8. Hola, me gusto la reseta, se puede hacer con endulzante en ves de azucar? sabe cuanto seria?

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  9. mmmmm..... que rico hace tanto que queria hacer esta receta por fin la encontre..... una tia muy querida con quien yo vivi un tiempo me regaloneaba con este queque...... lo voy a preparar hoy mismo !!!! mi manera de recordarla

    muchas gracias

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  10. Gracias por compartir las recetas de tu mamá. Me dió mucha pena-alegría ver lo que haces. En realidad es algo así como nostalgia. Yo aun tengo a mi mamá y siempre recurro a ella cuando quiero cocinar algo. Y la verdad que a la repostería no le hace mucho! jijii y mi marido quería comer este queque.
    Gracias otra vez!

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  11. Que linda sensación me da cuando comentan alguna de las recetas de mi mamá.
    Gracias y espero que si hicieron el queque, les haya quedado exquisito!!!
    Yo ayer lo hice y entre mi marido y mis niños casi se lo comieron todo en un ratito!

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  12. Un gusto, gracias por compartir recetas... que sirven sobre todo a inexpertos como yo jaja...
    Soy Chileno, tengo 20 años y la verdad nunca me habia dado el tiempo de preparar algo a la familia...
    y quiero sorprenderlos con algo "simple" y rico como este queque para disfrutarlo con un tecito o un buen café.
    Muchisimas Gracias.

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  13. Me encantó tu iniciativa de hacer algo rico de once para tu familia!
    Te va a quedar rico y te vas a lucir!
    (Nota: yo también soy chilena)

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  14. una duda es el huevo entero o solo la clara del huevo¿?¿?¿

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  15. Es el huevo entero!
    Ojalá te quede rico!!
    Saludos

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  16. muchas gracias la receta espectacular, muy facil de preparar, muchas gracias voy a sorprender a la familia gracias....

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  17. muchas gracias x la receta!!!

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  18. yo he probado esta receta y es, pero muuuuy rico y fácil de hacer.hce años que no la he vuelto a hacer y ya se me había olvidado la receta y la pude encontrar aquí, gracias.

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  19. super rica la receta :)

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  20. se ve muy rica, lo prepararé esta tarde =), lo bueno es que se pueden usar yogurt de cualquier sabor

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  21. Hola es primera vez que me atrevo a preparar un Queque y vi tu receta y me motivo a hacerlo y quedo genial muchas gracias a ti y a tu mamita que sin duda está orgullosa de que su hija siga sus tradiciones saludos y gracias.

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  22. Me hacen muy feliz sus comentarios!, este es un queque muy fácil de hacer y muy rico para regalonear a la familia, amigos o seres queridos.
    Yo recomiendo usar sabores como vainilla, chirimoya, platano.
    También se le puede agregar un poco de ralladura de limón cuando se prepara con sabor de vainilla.
    Saludos a todos los que han pasado y pasen a visitar este blog!

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  23. Hola!,
    Yo no he probado con frutas en este queque.
    Así que no se como quede...
    saludos,

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  24. Fácil la receta.. mañana la haré.. ojala me resulte..!! xke será mi 1er keke.. jajjaja, no soy muy buena para la cocina.
    Saludos a todas..

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  25. :D Gracias a este blog pude hacer mi primer queque jeje genial receta la he probado muchas veces :) de verdad gracias por compartirla

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  26. Muchas gracias Claudia por tu comentario, a mi me hace inmensamente feliz que hagan las recetas que acá voy publicando y que les queden ricas y las disfruten!!.
    Saludos!
    Dani

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  27. hola , me encanto el queque , me quedo de maravilla , gracias por su receta :)

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  28. Que bueno q te haya quedado rico!!!, yo ayer también lo hice, este queque no falla nunca!, es tan rápido y económico!
    Saludos

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  29. Dani pez tu receta era muy rica graxz por publicarla eres lo maximo!!! saludos y besos!!

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  30. mmmmmm!ese queque es muy rico hoy lo hizo mi mamá

    saludos

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  31. Este Queque me llena de recuerdos... Ahora que sere mama pienso en hacercelo a mi hija como se lo hacia a mi familia me quedaba esquisito aunque aveces se me bajaba pero era esponjosito me daba ganas de quedarme dormida sobre el gracias por pasar la receta es deliciosa y te hace no olvidar nada :D

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  32. muchas gracias por esta receta..quedo excelente, acabo de cocinarlo con mi hermanita pequeña, le dictaba y ella lo hacia, tiene solo 7 años y ya se la aprendió, muchas gracias..

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  33. Por anos busque esta receta, la de las medidas con los envases de yogurth, y donde se podia usar yogurt del sabor de tu preferencia.
    Era inexperta en la cocina y cuando hice este quequito me quedo de pelicula y me luci con mis invitados.
    Es super facil y queda exquisito.
    Gracias por subir esta receta y por el legado de tu mamita.

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  34. Muchas gracias una vez más por sus mensajes, cada vez que alguien comenta alguna de mis recetas, en especial esta, me hace sentir muy feliz, que rico es poder entregar un poquito de mi historia y amor de esta manera, entregando la receta de un exquisito y simple queque para compartir!

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  35. Dorita: muchas gracias por tu receta me recordó cuando era niña viviamos en una parcela hermosa con frutales y olor a pinos mi abuela nos hacia cosas demasiado ricas entre ellas estaba este queque de yogurt,lo disfruté hasta las lágrimas muchos cariños y abrazos

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  36. ke wena la receta la voy a preparar para mi hijo ke hoy cumple 1 añito gracias ojala kede rico

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  37. Hola! Rico facil y bonito
    Gracias x tu receta

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  38. UH! BAKAAAN!
    hoy de vuelta a la feria con mi pololo, le dije que si quería comer un rico queque de yogur... compramos harina, huevos y yogur de damasco.. y... no le quise decir que se me había olvidado la preparación!! xDD!

    pero gracias a la invención del hombre y a la geniosidad de esta gran mujer, me metí a google, y encontré esta magistral recetaa!! gracias por tu recetaaa! ahora de defraudare a mi pololo!
    :)

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  39. um....que rico el queque ...te felicito

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  40. ojala ke kede riko...

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  41. Que rico! ami me encanta cocinar ,y como tengo 11 años nomas busco recetas y gracias a este blog he cocinado cosas muy deliciosas gracias!

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  42. Muchas gracias por la receta, quedó muy rico

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  43. MMMMMM exquisito!!!! ésta receta la hacia cuando tenia 12 años y ahora tengo una hija de 16 añitos q se la di es Maravilloso!!!! Marcela...

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  44. estaba buscando por todos lados la reseta... ke bueno k por fin la encontre tengo muchas ganas de comer queque de yogurt...gracias

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  45. muy rico y facil de hacer ...gracias por compartir la receta

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  46. espero que me quede rico lo ise tal cual gracias

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  47. Carolina Gallardo15 de mayo de 2011, 10:10

    Muchas gracias amiga por publicar la receta, mi cuñada hacía un queque de yogurt pero nunca le pregunté cómo lo preparaba, yo sólo me dedicaba a comer jajjjjaa!
    Ahora formé mi familia fuera de mi pais y mi esposo es campeón para las cosas dulces. Apenas vi la receta me puse a hacerla inmediatamente y mientras escribo este correo, mi queque está en el horno (espero sorprender a mi familia gratamente).
    Gracias nuevamente y un abrazo enorme desde Francia!!

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  48. Muy rico el queque, lo acabo de probar y es realmente esquisito

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  49. Muchas gracias por tu receta.queda realmente muy rico y ademas siempre resulta.

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  50. Estoy lejos de casita, con ganas de comer algo que me recuerde mi tierra. Este es una gran blog! Gracias por tu tiempo y por comprarir estas recetas con todos nosotros... El queque esta en el horno, a cruzar los dedos para que quede tan rico como el de mi mama.
    Grande Dorita!

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  51. Tamara: Exquisito!! buenísima la receta y fácil de hacer..gracias por compartir la receta :D

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  52. Lo hice y quedo delicioso, duro un día y eso que somos solo dos personas. Lo hice con menos azúcar (para no ocupar endulzante) y quedo igual de rico. Simplemente EXQUISITA¡¡¡¡¡

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  53. MMM estamos esperando q se enfrie el queque muy facil y rapido de hacer, :D me encanto muy bueno xD xauu me lo quiero comerrrrr....

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  54. MMM estamos esperando q se enfrie el queque muy facil y rapido de hacer, :D me encanto muy bueno xD xauu me lo quiero comerrrrr....

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  55. muy buena la receta facil de prepara rico!!!!!!!!!!!!!

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  56. Y para cuantas personas es?? Favor alguien q me conteste.... Gracias

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  57. Soledad, en realidad es súper variable, pq depende del tamaño del corte y del hambre de los comensales, jijiji, pero yo lo corto como en 16 cortes y por lo menos en mi caso dura 1 día cuando hay 4 personas...
    espero sea de ayuda!!!
    Dani

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  58. hola... estaba buscando algo rico y facil para hacerle a mi familia y pense en un queque , me encontre con esta pagina y ya esta en el horno ...apenas lo pruebe les comento como estaba ... gracias por ayudarme

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  59. OLA...ESTABA BUSCANDO EL QUEQUE DE YOGURT..Y ADIBINEN ..LO ENCONTRE..MUXAS GRACIAS X PONER ESTO EN INTERNET..PORQ APARTE ES MUY FACIL Y SENCILLO..GRACIAS.. :)

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  60. Hola, quisiera saber si esta receta se puede hacer con las medidas de una taza o tiene que ser con el envase de yogurt?? gracias y saludos.

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  61. Hola,
    Yo siempre lo he hecho con las medidas del envase de yogurt, pero me imagino que también sirve la proporcionalidad, es decir, si ocupas una "taza", puedes usar dos de yogurt y ocupas esa misma taza (como medida) para los otros ingredientes!
    Saludos,
    Dani

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  62. claudia de san antonio chile17 de julio de 2011, 09:33

    muy muy rico con mi hijo lo prepare ayer, estamos disfrutando unos dias en el campo y que mejor un rico queque con la receta de tu mamita te felicito, muchas gracias tomamos una rica once.
    que gane chile hoy voy a celebrar con queque

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  63. Excelente receta, muy fácil la hice con mi hija de 10 años, quién quedó fascinada con el queque.

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  64. puxxa aaa nooo se como quede por que paso la media hora y lo habry para ver si estaba cocido y en cima estaba todabia sin dorar asique nooo seee que va a pasarrr pero lo hice con mucho amor con mi bebe de tres añosss ¡me resultara ¡ nooo lo seee

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  65. muuuuuuuuuuuuuuuuuy rico
    gracias por compartir

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  66. muuuuy
    rico gracias pior compartir

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  67. ya lo habia hecho antes, pero me gusto esta receta por que es mucho mas facil, osea como hacer un queque de yogurt en pocas palabras. exelente, muchas gracias. me encanta hacerlo con yogurt de platano queda mas sabroso

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  68. gracias por publicarlo es exquisito lo acabo de hacer y me parece fascinante desde aqui me llega el olorcito....mmmmm...
    bueno igual tengo 11 años,y queria sorprender a mi mama con un regalo por que hoy es su cumpleaños ,y como no te tenia plata...... gracias¡¡¡ creo que tu mami tenia buena mano , y si el amor es un gran truco...................chao¡¡¡

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  69. y si la harina es sin polvos con cualtas cucharaditas de polvos de hornear quedará bien.

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  70. Mas que felicitarte por las recetas que has ido publicando, te felicito por la iniciativa de crear esta pagina... que mejor homenaje a tu madre.... saludos de Michael de Chile!

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  71. Gracias por la receta, es muy facil de hacer, sobre todo cuando uno recien comienza una vida en pareja y asi sorprenderlo... gracias y cariños

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  72. Hola, gracias por la receta. Me parece además muy lindo que recuerdes de esta manera a tu madre. Cariños desde Suecia.
    Carmen

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  73. es espectacular me alegro mucho poder decirte que es la receta mas facil y rica que hecho y todo gracias a ti y tu mamita

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  74. es espectacular me alegro mucho poder decirte que es la receta mas facil y rica que hecho y todo gracias a ti y tu mamita y tambien soy chilena

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  75. gracias por la receta de verdad que queda super esponjoso, es la primera receta de queque que me funciona , mis hijos te lo agradecen !

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  76. UY que nervios!! hoy me levante tempranito solo para hacer esta rica receta .. ojala resulte y quede exquisita... despúes aviso como me quedo :)

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  77. que bueno que encontre este sitio
    receta demasiado facil el queque me quedo espectacular genial.
    rico, rapido, y facil de preparar muchas pero muchas gracias

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  78. perocuanto de aceite hay qe echarle?

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  79. Haré este que-que mañana para mis niños del Jarin infantil :)

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  80. hola! muchas gracias por tu receta, esperare a mi hijo del colegio con el queque. Una consulta: podría agregarle nueces y almendras? y en vez de dos envases de azucar podria ser uno de azucar y uno de miel?. Quiero que me quede rico y muy nutritivo para mi niño. Saludos!

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  81. es la mejor receta de queque, al fin me suben, jejejjeje... a demas keda exquisito....

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  82. grasias aora mismo voy a aser una keke saludos

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  83. Muchas gracias por la receta, justo tengo un litro de yogurt de frutilla que vence hoy y necesitaba ocuparlo en alguna buena receta :)
    Saludos!!!

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  84. hay muchas recetas de este queque, pero la de tu mama me motivo, encontre muy lindo lo que haces y muy linda a tu mama, apuesto que te dejo muchas cosas ademas de sus ricas recetas.... mi queque esta en el horno en este momento y ya esta saliendo rico olor, estoy segura que quedara muy rico porque se lo encargue a tu viejita, muchas gracias a las dos!!!

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  85. Muchas gracias por sus comentarios, realmente me emocionan mucho, y me hacen muy, pero muy feliz!!
    Espero que siempre les quede rico este queque y que lo puedan disfrutar con sus seres queridos...

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  86. muchas gracias por la receta mas bien por recordarmela hace tiempo lo hacia asi pero lo habia olvidado y cierto lo que dijo esta señora a su hijo siempre cocinar con amor es el ingrediente principal.muchos cariños

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  87. gracias, lo estoy preparando en este momento, la verdad he buscado esta receta como 20 años jeje...bueno cuando me acordaba lo rico que fue prepararlo con unas amigas :D

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  88. a qué se refiere "envases de.." medida...cucharadas, tazas??

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  89. uy doy gracias por esta receta la estoy preparando mi novio siempre me lo ha pedido y yo le digo no lo se hacer pero aca lo planteas muy facil espero lucirme saludos y gracias por la receta se ve facil. influye si el yogurt es de frutilla por ejemplo

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  90. debo contarte que lo acabo de probar y me quedo exquisito y gracias a tu receta muy facil de preparar y muy economico de verdad te klo agradezco mucho ahora siempre lo preparare gracias enserio

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  91. Exquisito queda, yo le agregué a un poco de la mezcla chocolate amargo, quedó con un sombrerito cafe, muy bueno.

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  92. lo tengo en el horno y ya sale riko olor jejeje.... sperar m qde riko...

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  93. Hola!! que bueno que les haya quedado rico!!
    Respecto al envase me refiero a el envase donde viene el yogurt. De lo contrario, es buena media usar dos tazas de yoghurt y ocupar la misma taza como medida para el resto de los ingredientes...
    Cariños a todos, y muchas gracias por sus mensajes, cada uno de ellos me hace tan feliz que no se lo pueden imaginar!! y sé que mi mamá también estaría muy contenta de saber que muchas personas hacen este queque con su receta y pueden compartirlo con sus seres queridos!!! un abrazo a todos!!

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  94. Tengo mucho yogurt....asi que feliz hare la receta de tu madre....que espero me quede muy rica....Muchas gracias...Saludos
    ahhhhhhh....tu madre tiene una cara muy dulce...

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  95. Muchas gracias por la receta! Hice muffins de yogurt de chirimoya para mi pololo (hice la receta por la mitad y me salieron 14 muffins) :D

    Están en el horno en este momento, espero ansiosa a que estén listos! ;)

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  96. Muchas gracias por la receta! Hice muffins de yogurt de chirimoya para mi pololo (hice la receta por la mitad y me salieron 14 muffins) :D

    Están en el horno en este momento, espero ansiosa a que estén listos! ;)

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  97. Muchas gracias por la receta! Hice muffins de yogurt de chirimoya para mi pololo (hice la receta por la mitad y me salieron 14 muffins) :D

    Están en el horno en este momento, espero ansiosa a que estén listos! ;)

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  98. exelente receta con mi tia la realizamos y es encantadors mmmmmm ricoooo

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  99. le pones una capa de cobertura chocolate rallado encima antes de meter al horno y queda exquisito :)

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  100. le pones una capa de cobertura chocolate rallado encima antes de meter al horno y queda exquisito :)

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  101. hola, esta receta tambien me la enseño mi mama, que fallecio hace algunos meses... yo habia olvidado las cantidades... GRACIAS por compertirla, hoy mismo la preparare
    Saludos desde Chile

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  102. Muchisimas gracias por la receta. Ayer la prepare, y me quedo riquisimo, mi esposo feliz. Primera vez que hacia queque y quedo muy rico. Gracias por compartir con nosotros algo tan preciado como las recetas de tu madre. Un abrazo.

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  103. Katherine De Laire25 de marzo de 2012, 01:56

    Muchas gracias por la receta! me quedo muy rico, estudio fuera de mi ciudad asi que es ideal para esas largas tardes! un abrazo y gracias de nuevo :)
    saludos desde chile.

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  104. UNA CONSULTA.... NO SE USA POLVO DE HORNEAR???

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  105. solo quiero darle las gracias a esa dulce mujer y sabes espero que nunca saques la receta porque es agradable saber que igual se permanece en este mundo y tu madre tiene una muy linda aura te deseo lo mejor de este mundo y del otro tambien

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  106. MXY RICA RECETA A MI MAY LE QE QEDA DEL 2 LOS QEQES ENTEROS DE RICOS GRACIAS A ESTA EÑORA QE HISO LA RECETA DE LOLON GRAXIAS :D

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  107. muy buena receta facil .nunca habia hecho un queque pero ahora me arriesge y lo hise muxas gracias por su receta

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  108. me gusto mucho la receta aun esta en el horno despues les cuento kmo kedò.....

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  109. Que lindo tu blog... y esta receta esta de pelos... XD a mis amorcitos les va a encantar ... Gracias linda

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  110. muy buena receta, fácil de hacer y rica

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  111. Hola!, yo no tengo horno y lo cocine al microondas. Quedó super rico igual!...gracias por la receta

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  112. Lo hice con yogurt de vainilla, azúcar rubia y agregue canela en polvo, quedo muy riiiico!!!

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  113. Hola! Quiero hacer el queque hoy, antes de eso quisiera preguntar, de que tamaño es el envase de yogurt o da igual?
    Ojalá me respondas pronto, ya que estoy ansiosa por hacerlo!!

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  114. NO PUEDO DECIR ALGO DISTINTO A TOOODAS LAS PERSONAS QUE HAN COMENTADO... DEFINITIVAMENTE ESTOY FELIZ!!! UN PAR DE VECES HICE UN QUEQUE AÑOS ATRAS Y NO ME QUEDARON MUY BIEN QUE NUNCA MAS QUISE HACER PERO HOY CON LA RECETA DE TU MAMI ME HA QUEDADO ESPECTACULAR!!!!!! MAÑANA LE TENDRÉ LA SORPRESA A MI ESPOSO! UN ABRAZO...VERÉ EL BLOG PORQUE QUEDÉ CON GANAS DE APRENDER A HACER MÁS COSITAS RICAS =) NOTA: LAS PERSONAS QUE YA NO ESTÁN JUNTO A NOSOTROS FÍSICAMENTE NO QUIERE DECIR QUE NO LO ESTÉN, PUES ESTÁN ESPIRITUALMENTE ACOMPAÑÁNDONOS Y TU CON EL VIVO RECUERDO DE TU MADRE AÚN MÁS ...

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  115. que lindo ingresar a internet y tener un blog asi como el tuyo, gracia por el dato, contigo y tu madre aprendi a hacer queque de yogurth! saludos y gracias por compartir a todos :)
    Saludos

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  116. hola linda manera de homenajear a tu madre, en estos momentos estoy con el queque en el horno, ojala quede rico, no tengo molde asi que lo hize en budinera.... gracias por la receta yo no le pego mucho a lo dulce llevo 10 años casada y solo una vez hize un queque de platano, gracias nuevamente

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  117. grasias me encanto lla lo prepare y me quedo muy rico yom jejejjejejee grasias ;D

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  118. que rico encontrar una receta facil y economica, yo nunca he podido hacer un queque, espero que esta receta me resulte, gracias por difundirla

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  119. Exquisita la receta muchas gracias!!!!!

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  120. Estaba buscando una rica receta y mira lo que me encontré!! mañana mismo hago este rico queque para mi Teo ;-)

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  121. muchas gracias por la receta me encanta cocinar sobre todo lo q tenga q ver con reposteria quedo muy rico el quequito

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  122. buena y fàcil tu receta,gracicas...algunas consultas: si tengo harina sin polvo cuanto polvo le tengo que poner?
    de que porte tiene que ser el molde mas o menos?
    cuando dices que el molde tiene que esta ya caliente antes de poner la mezcla,cuanto tiempo se calienta?ojala me respondan luego porfia que lo quiero prepar luego.Graciias!

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  123. Hola, Nunca hice el queque con Harina sin polvos, no sabrá decirte la cantidad de polvo que habría que agregar... el molde de una circunferencia de 20 cms aprox (si es redondo como el mio)...el molde no debe estar caliente es el horno, que hay que prenderlo antes (unos 10 minutos a 200º)
    Saludos... disculpa no haber respondido antes!...

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  124. Hola, Nunca hice el queque con Harina sin polvos, no sabrá decirte la cantidad de polvo que habría que agregar... el molde de una circunferencia de 20 cms aprox (si es redondo como el mio)...el molde no debe estar caliente es el horno, que hay que prenderlo antes (unos 10 minutos a 200º)
    Saludos... disculpa no haber respondido antes!...

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  125. mira amiguita me sacaste de un apuro medijieron que este queque es muy rico y me tinco el de tu mamacita te felicito por el cariño de tu madre chaooo y muchas vendiciones

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  126. Gracias por tu receta lo haré ahora mismo para regaloner al pololo

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  127. hola, tengo harina per sin polvos.... cuantas cucharaditas de polvos debo hecharle? saludos!

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  128. Oye fabulosa la receta, muchas gracias! Fui a la cocina y dije qué tengo: yogurt, harina, huevos, pero no tengo mantequilla...y esta receta se ajusta perfecto!

    Les cuento que le eché un poco de nueces y almendras picadas, quedó fabuloso.

    Excelente blog :)

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  129. Sabes, nunca pero nunca me subían los queques, pero con esta receta me quedo ESPECTACULAR! además es muy fácil. Muchas gracias, la usaré siempre y en honor a tu madre :)

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  130. primero te felicito, por tener a tu mamita presente con sus recetas.
    tengo yogurt natural y voy a hacer esta receta y estoy segura que me va a quedar tan rico como le quedaba a tu viejita, ya que tambien lo hare con todo el amor que le tengo a mi familia. gracias.

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  131. Hola,me parece genial tu receta,espero que al prepararla me resulte porque realmente soy un cero a la izquierda,haciendo un queque,espero que esta vez me resulte,les cuento.

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  132. Quedo Rico el Queque :) Muy buena receta, Felicitaciones ;)

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  133. Lo haré hoy espero me quede riquísimo , gracias por compartir la receta

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  134. Lo acabo de hacer quedo muy rico :) Muy buena receta fácil y rápida!!!

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  135. lamuy muy buena la receta e quedado como reina en muxos lados gracias...............

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  136. Wena muy wena la voy a hacer ahora mismo jjajaa de pana grax

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  137. Por fin me resultó una receta...quedo exquisito GRACIAS

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  138. gracias por la receta la estoy usando para los manjares de mi celebracion de los 26 años ojala les guste a los invitados besos

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  139. Lo hice y me quedo riquísimo, muchas gracias por compartir la receta .. Cariños :)

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  140. Lo estoy haciendo...fue muy facil mezclarlo! Me demore solo 10 min. Lo hice con yogurth natural sin azucar y ralladura de un limon. Más tarde cuento como me quedó (de mis 26 años sería la primera vez q me quedaría un queque rico)

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  141. me quedó muy riico y es muy facil, gracias por tu receta

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  142. gracias por compartir la receta de algo tan rico facil de hacer y economico!

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  143. Gracias por esta receta, segunda vez que lo hago en menos de una semana y me ha quedado exquisito

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  144. mis hijos siempre me pedian que les hiciera queque , lamentablente cuando trataba de hacerlo el queque se undia y quedara muy malo . un dia encontre esta receta y por primera vez me quedo un queque comible , ademas de rico y esponjosito. ahora la receta de tu mama esta en la puerta de mi refrigerador .... gracias

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  145. este receta ya la e hecho unas cinco veces, qeda muy ricoooo, muchas gracias por publicar esta receta, fue la 1ra vez q me atrevi y ahora me luzco :) a todos les encanta mi keke jijiij

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  146. La personas que cocinan siempre tendran una gran familia al rededor y son siempre recordados por sus virtudes culunarias.
    Buscaba una receta facil de hacer pero despues de leer todos los comentarios positivos de los lectores como yo nome queda la menor duda de que es un gran opcion y muy deliciosa ...Gracias a esta Amorosa Mami por su receta

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  147. Primera vez que me atrevo a hacer un queque, lo hicimos junto a mi hijo y quedó rico....gracias por la receta!!

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  148. Me encanta esta receta y este blog,me fascina que sea en recuerdo de su madre.Cada vez que he hecho este quequito todos han quedado fascinados,esta vez haré dos y les agregaré platano.Es cierto en la cocina su mejor ingrediente es el amor.saludos.

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  149. mmmm riko, yo lo prepare con harina integral y quedo fantastico

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  150. Excelente, rica y rapida receta... Muchas gracias :D el queque ya esta en el horno :D

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  151. Si tengo harina sin polvos de hornear.. cuantas cucharaditas debo agregarle por los 4 envases de harina?? muchas gracias!

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  152. Si no tengo harina con polvos de hornear.. cuantas cucharaditas debo agregarle por los 4 vasos de harina? Muchas Gracias!!

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  153. Estoy cociendo el queque, no me quito mucho tiempo la preparacion, mi hijo es el mas contento ya que se aburre cuando paso mucho rato en la cocina. espero quede muy bueno, muchas gracias!

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  154. Tengo un tiempo libre así que prepararé esto. Gracias, espero me salga :) Bendiciones .

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  155. QUEDO MARAVILLOSO Y SUPER SENCILLO,LO HAGO POR LO MENOS 2 VECES A LA SEMANA.GRACIAS,GRACIAS,GRACIAS!!!

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  156. HOY ESTAMOS EN FAMILIA PORQUE SON LAS FIESTAS PATRIAS Y QUIERO PREPARAR UN RICO QUEQUE, JUSTO ENCONTRE ESTA GENIAL RECETA.....LUEGO TE CUENTO COMO QUEDO. GRACIAS A TU MAMI!!!!!! BUENTO Y A TI QUE LA PUBLICASTE.

    ABRAZOS DIECIOCHEROS

    VICTORIA.

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  157. mmmmmm muchas gracias es muy facil la reseta y la estamos realisando cn mi hijo :) :);)

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  158. q ricooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo la estoy preparando con mi mama y se siente el olor del queque y ya quiero comer
    XD

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  159. Me quedó muy rico, gracias a Dorita por esta exquisita receta :)

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  160. Así como otras, cuando preparé mi primer queque, también fue siguiendo esta receta, y fue lo mejor, porque en mi casa casi no me dejan cocinar (es como una constante "pelea" de poder entre las mujeres de la casa (la esposa de mi papá y yo)) y cuando ellos no estaban, me atreví a meter mano en la cocina. Fue genial, que después, todos sentían el olor dulce en la casa y nadie sabía qué era jajaja y cuando lo probaron, todos como locos, de verdad, quedó muy bueno. Ahora ya he hecho varias veces este queque: para mi cumpleaños, e incluso ahora, acabo de hacer uno. Así que, muchas gracias por dar a conocer la receta de tu madre. Es la mejor! <3

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  161. EXCELENTE LA RECETA Y MUYY FACILL ADEMAS DE DELICIOSA!!GRACIAS TOTALES!!

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  162. Gracias al ver la fotografía de tu mamá se nota que era una experta en la cocina y que cocinaba con amor un saludo para ella y para tí. Gracias está rico.

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  163. para cuantas personas es aproximadamente ?? Muy buena receta muchas gracias :)

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  164. Gracias por tu receta , te mereces todos los comentarios, es Bueno Bonito y Barato ( economico) tiene las tres B.Soy de Chile. Esta ricooooooooooo!!!!!!!!!!.







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  165. Hola! Estoy de vuelta para hacer el queque, esta vez con yogur natural ralladura de naranja y chocolate amargo :D Oye se me ocurrió que podrías juntar fotos de personas del mundo haciendo tu queque. Tal vez si todos mandamos una foto del queque hecho puedes hacer un collage de fotos re choro.
    Saludos desde Santiago, y muchas felicitaciones otra vez! (y a comer!)

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  166. Hola a todos, me gustaría saber si se puede reemplazar el yogur y con que? Atenta a sus respuestas, gracias.

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  167. tambien soy chilene lo he hecho pero creo que me quedara horrible olvide los polvos, a ver si la próxima lo hago bien. Gracias! A mi madre estas cosas le quedaban exquisitas, pero yo nanananai jajaj. saludos

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  168. yo hice el queque no se como habra quedado despues les cuento gracias por la receta

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  169. Cariño es verdad lo que desia tu mamá cuando las cosas se hacen con amor todo sale de maravillas!!!
    En estos presisos momentos puse el queque de yogurt en el horno y te aseguro que quedara expectacular!!!!al parecer tu mamá ya no esta contigo, pero sabes el ser humano siempe debe enseñar lo que sabe para dejar huellas y tu mamá con esto seguro que las dejo, un abrazo de amor.

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  170. que rico!, estaba buscando una receta y esta es espectacular *-* gracias por el dato c:

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  171. Hola, en el caso de no tener harina con polvos ... cúanto polvo de hornear debo ponerle?
    Gracias !! :)

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  172. Siempre hago esta receta con mi peque de 2 años, es delicioso..

    Carla
    Valparaíso, Chile

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  173. Me quedo la raja el queque es genial la receta...

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  174. hola, lo hice y creo q es la mejor receta que he probado, quedo exquisito gracias!

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  175. gracias por recordarme la receta me trae hermosos recuerdos. xime.los andes .

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  176. Debe ser realmente bueno el queque si tiene tantos comentarios, :) lo haré mañana para el cumpleaños de mi hijo, espero que me quede igual de rico que a todos ustedes, muchas gracias y saludos!

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  177. Me quedó muy rico el queque, facil y rapido,, pero por sobretodo exquisito,, gracia por compartir la receta.

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  178. Recien puse ese queque al horno espero me quede rico.. gracias por las recetan en internet...

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  179. Hola... Mee llamo Camila y tengo 10 años y casi todo el tiempo hago tu receta de el queque me queda riquisimo......
    mi mamá me inivdia jajajaja por que ella dice de que a mi me suben mucho y a ella nada ajajja eso adios :D

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  180. ES PEC TA CU LAR !!!!!!. Tantos años comiendo en la casa de otros y x fin lo hice en mi casa....Muchas gracias !!!!

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  181. me encanto !! nunca habia hecho un queque en mi vida y me quedo espectacular
    gracias!!!

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  182. Gracias por tus ricas recetas herencias de tu mamita, que bueno es recordar a nuestras Madres cuando ya han partido, nos dejan estas herencias irrenunciables . Gracias

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  183. Ñami, Ñami!! Mi Mama & Yo Estamos Asiendo El Super Queque De Yogurt.
    Muy Rico

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  184. HOLA, HOY HICE LA RECETA PERO DOBLE TODAS LAS PORCIONES QUE PUBLICASTE POR QUE MI FAMILIA ES NUMEROSA, LAMENTABLEMENTE ME QUEDO POR FUERA QUEMADO Y POR DENTRO CRUDO :(, ME PUEDES AYUDAR POR QUE SUCEDIO ESTO, MI HORNO NO INDICA LA TEMPERATURA, SOLO TIENE UN DIBUJO DONDE APARECEN DOS LLAMAS Y OTRO QUE APARECE TRES , NO SE SI SE REFIERE A 180 0 220 GRADOS O A QUE SE DEBIO QUE QUEDO MAL MI PREPARACION AYUDAMEEEEEE

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  185. hola buscaba una receta de este queque para una amiga, ya que hace tiempo que no la hago,ya se me habia olvidado las cantidades gracias x compartir la receta de tu madre .

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  186. Hola...gracias por la receta..una consulta se podra ocupar yogurt sin sabor?
    Felicitaciones

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  187. Gracias a todas por sus siempre lindos y bienvenidos mensajitos... no había dado respuesta, pues no me estaban llegando sus mensajes a mi correo...
    Se puede ocupar yogurt sin sabor, y agregarle lo que te agrade, como vainilla o ralladura de limón...
    Respecto a lo de que no quedó bien al doblar las proporciones, no sabría como solucionarlo, excepto recomendarte que en vez de un queque hagas 2 con las medidas que acá indico. Yo creo que era mucha masa para el molde..
    Ah, y me encantó la idea de Sun que proponía que todas las personas tan lindas que han dejado su comentario me enviaran una foto con el queque que prepararon, yo adjunto la mía, y pudiera hacer un collage con todas las amigas y amigos que les ha quedado rico este queque, sería realmente genial, así que el que se anime me envía su foto a danielapezoa@yahoo.com y prepararé algo entretenido para subir !!! abrazos a todos y a seguir disfrutando de esta sencilla y rica receta!!!

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  188. es necesario poner toodos los ingredientes al tiro.
    sldos

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  189. el mejor queque; es un comodin :) queda exquisito... hace unos meses que descubrí tu receta y no he parado de prepararlo para regalonear... muchas gracias a tu mamá y a tí por publicarla. Cariños!

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  190. Bueno muchísimas gracias por la receta me había olvidado de cuantas cantidades eran de todos los ingredientes ... Hoy quería hacer algo para el día del padre muchas gracias C:

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  191. Gracias por tu receta este fue mi tercer queque y al fin!!!!! Me quedo bien. Guardare bajo siete llaves la receta muchas gracias!....

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  192. Gracias!!! Al.fin un queque normal...y todo por tu receta. Llevo tres mese de casada y he intentado dos veces ...como diccen la tercera es la vencida. Guardaré tu receta y siempre haré este quequito. Gracias!..y mas recetas. ;)

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  193. Muchas gracias por compartir tu receta, me encanto es una estupenda y maravillosa receta. Que la paz y la alegria esten siempre contigo.

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